ミントなつれづれ日記

ガーリックチキンソテー＆ソーセージとコロコロ野菜のスープガーリックチキンソテー

皮目は重しのふたをのせ、身側はふたなしで皮はカリッと、身はジューシーな焼き上がり。

【材料】（２人分）

鶏もも肉　２枚（200×2） ...

焼肉＆ズッキーニとベーコンのスープ

焼き肉

焼き上がりを盛って食卓に出すなら、つけだれをして食べるスタイルがおすすめ

【材料】（2人分）

牛もも肉（焼き肉用）　　200ｇ

ねぎ　　20ｃｍ ...

IMG_5835麻婆豆腐

おすすめ度　★★★★☆

【材料】（２人分）

木綿豆腐　（やわらかめなもの）　　１丁

豚ひき肉　　100ｇ

にんにくのみじん切り　　小さじ1/2

ねぎの ...

IMG_5823鶏肉のから揚げ

おすすめ度　★★★★★

【材料】（2人分）

鶏もも肉　　2枚（500ｇ）

さつまいも　　小1本（150ｇ）

A　　｛酒　大さじ1/2　　しょうゆ　小さじ2　 ...

IMG_5792とうふとちくわのチャンプルー

おすすめ度　★★★★☆

最速ごはん！

【材料】（２人分）

木綿どうふ　2/3丁

ちくわ　小２本

にんんじん　　1/2本

7/24（日）

鶏とじゃがいものくわ焼き

甘辛いタレでごはんが進む

おすすめ度　★★★★★

【材料】（２人分）

鶏もも肉（皮つき）　１/２枚　・・・小さければ1枚でもよいと思います
...

今年こそ梅干しを作りたいと思って、母に手伝ってもらいながら、梅干しを作っています。（ほとんど母に作ってもらった😂）今日から梅を干すことになりました。

この頃、突然雨が降るから、天気が読めない。今日からはなん ...

7/20（日）

盛り合わせ天ぷら

【材料】（2人分）

えび　　１パック

いか　　　1/2杯

きす（背開きにしたもの）　　4尾

菊の葉　　　4枚・・・私は青じそにしました
...

7/20（水）

ミートソーススパゲティ

【材料】（4人分）

牛肉（切り落とし）　　300ｇ

玉ねぎ　　1個

にんにく（みじんぎり）　1かけ

しょうが（みじんぎり）　1かけ

7/19（火）

朝、散歩をしていたら、名前のわからない木が道路のところに生えていました。

なんていう木なのかな？なんだか袋のような変わった形の物もついていて。また、調べてみます。😀