豆乳ゼリー
【材料】豆乳1000ml 粉ゼラチン2袋(5g×2) 水50ml黒蜜きなこ(各適量)
【作り方】
①水50ccに粉ゼラチンを入れ混ぜる。
②電子レンジに30秒かける。
③豆乳の紙パックの ...
豚しゃぶ
5/10(金)
今日は、簡単に豚しゃぶにすることにした。
【材料】(4人分)豚しゃぶ用肉400gキャベツ4~5枚 薬味(しょうが1片 青じそ10枚 みょうが2本)梅干し
【作り方】
①キ ...
かつおのづけ
6/9(木)
今日は、生のかつおを見つけたので、かつおの漬けを作ることにした。
【材料】かつお1さく(刺身用)きゅうり1本青じそ10枚 みょうが1つ しょうが1かけ にんにく1かけ ごま大さじ2
【 ...
マカロニグラタン
6/8(水)
マカロニグラタン
【材料】(4人前)
鶏手羽肉100g マカロニ150g 玉ねぎ1/2個 パン粉大さじ11/2 粉チーズ大さじ2
(ホワイトソース)小麦粉大さじ8 バター大 ...
実家へGO!
6/7(火)
今日からムーミン君が実家のばあばのところへ行くというので、送っていくことにした。
実家に着いて、ひとしきり話したあと、留学のための買い物に行くことになった。
イオンモールへばあばとムー ...
ミートスパゲティ
6/2(木)
ミートスパゲティのレシピ
【材料】(作りやすい量)
牛肉のひき肉 500g 玉ねぎ1/2個 にんじん1/2個 セロリ1/2本 しいたけ4枚 にんにく1かけ(みじん切り)しょうが1かけ ...
鶏の南蛮づけ
5/21(土)
・・ばあばのレシピより・・
・鶏の南蛮づけ
【材料】(2人分)
鶏もも肉 200g(塩、こしょうする) 【A】 しょうが 小さじ1 酒 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1 ...
いわしのフライ
5/26(木)
魚がほしいというムーミンくんがいうので、魚を探してスーパーに行くと、イワシが10匹で200円と安かったので、2パックを買って帰った。
下処理が大変だったけれど、なんとか20匹分フライ用に小麦粉、 ...
水餃子
5/26(水)
私の添削の仕事があったので、夕食を食べてから自宅に帰ることに。
ムーミンくんも免許更新に行かなくてはいけないようで、一緒に帰ることになった。
(また、それが終わると戻るようだが)