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【材料】豆乳1000ml 粉ゼラチン2袋(5g×2) 水50ml黒蜜きなこ(各適量)

【作り方】

①水50ccに粉ゼラチンを入れ混ぜる。

②電子レンジに30秒かける。

③豆乳の紙パックの ...

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5/10(金)

今日は、簡単に豚しゃぶにすることにした。

【材料】(4人分)豚しゃぶ用肉400gキャベツ4~5枚 薬味(しょうが1片 青じそ10枚 みょうが2本)梅干し

【作り方】

①キ ...

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6/9(木)

今日は、生のかつおを見つけたので、かつおの漬けを作ることにした。

【材料】かつお1さく(刺身用)きゅうり1本青じそ10枚 みょうが1つ しょうが1かけ にんにく1かけ ごま大さじ2

【 ...

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6/8(水)

マカロニグラタン

【材料】(4人前)

鶏手羽肉100g マカロニ150g 玉ねぎ1/2個 パン粉大さじ11/2 粉チーズ大さじ2

(ホワイトソース)小麦粉大さじ8 バター大 ...

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6/7(火)

今日からムーミン君が実家のばあばのところへ行くというので、送っていくことにした。

実家に着いて、ひとしきり話したあと、留学のための買い物に行くことになった。

イオンモールへばあばとムー ...

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6/2(木)

ミートスパゲティのレシピ

【材料】(作りやすい量)

牛肉のひき肉  500g 玉ねぎ1/2個 にんじん1/2個 セロリ1/2本 しいたけ4枚 にんにく1かけ(みじん切り)しょうが1かけ ...

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5/21(土)

・・ばあばのレシピより・・

・鶏の南蛮づけ

【材料】(2人分)

鶏もも肉 200g(塩、こしょうする) 【A】 しょうが 小さじ1 酒 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1  ...

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5/26(木)

魚がほしいというムーミンくんがいうので、魚を探してスーパーに行くと、イワシが10匹で200円と安かったので、2パックを買って帰った。

下処理が大変だったけれど、なんとか20匹分フライ用に小麦粉、 ...

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5/26(水)

私の添削の仕事があったので、夕食を食べてから自宅に帰ることに。

ムーミンくんも免許更新に行かなくてはいけないようで、一緒に帰ることになった。

(また、それが終わると戻るようだが)

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5/19(木)

煮豚レシピ

材料 豚肉かたまり肉   500g

   しょうが      1かけ

   長ネギの青いところ 1本分

作り方

①鍋に豚かたまり肉を入 ...